TALLER DE SALSAS MEXICANAS
sáb 21 de sep
|Chepinita
En esta experiencia única podrás entender y aprender porque el chile es el alma de nuestra gastronomía, el elemento mágico de la cocina mexicana, declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO en 2010.
Horario y ubicación
21 sep 2024, 5:00 p.m. – 7:00 p.m.
Chepinita, Ametzagaña K., 26, 20012 Donostia, Gipuzkoa, España
Acerca del evento
Comenzaremos con un trago de tequila a modo de bienvenida y mientras conoces nuestras plantas de chile.
Después, será el momento de hacer un breve viaje por la historia del chile, sus muchas variedades, clasificación y usos... con diferentes verduras y/o carnes, además de cómo puedes fusionarlas y que formen parte de tu cocina diaria.
Si eres vegetariano/a, ¡también tenemos menú para ti! Sorprende a tus invitados/as preparando estas salsas en tu próxima reunión e impresiona a tu entorno con tu experiencia culinaria y conocimiento extenso del chile dentro de la cultura mexicana.
Incluye:
- Equipo de cocina
- Salsas, totopos, tacos y agua fresca
Duración:
- 3 horas